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2009年11月20日 

今年も新そばできました!12月7日から登場です。







今年の新そばのできは上々。新そば試食会が開かれました!

出石皿そば協同組合の皆さんが一堂に集まり今年の新そばを味わう「新そば試食会」がありました。試食会では生産量もまずまず、質も上々との評価。

皆さまにも香り高い新ソバを是非一度は味わっていただきたいです!このソバは「ひょうご安心ブランド」「コウノトリの舞」と、二重に農産物認証ブランドを取得しています。

※新そば粉は12月7日から出石の蕎麦屋で解禁されます。年内は地元産100%の新そば粉を使ったおそばを召し上がって頂けます!

※コウノトリの舞・・・兵庫県が認定した「ひょうご安心ブランド農産物」を生産する団体のうち、更に環境に配慮した栽培方法により生産している団体を豊岡市が認定するものです。
ソバは・化学農薬・化学肥料を使用していません。

城山ビールのそばブレンド「「ケルシュ」「アルト」にも地元産そば粉を使用しています!